200 χρόνια Katu Shrine: Γιορτάστε το Φεστιβάλ Λαχανικών μαζί μας!

200 χρόνια Katu Shrine: Γιορτάστε το Φεστιβάλ Λαχανικών μαζί μας!

Το Πουκέτ γιορτάζει αυτή τη στιγμή την 200ή επέτειο του Ναού Katu, μια εκδήλωση που όχι μόνο γιορτάζει την τοπική κουλτούρα αλλά αναδεικνύει επίσης τις ρίζες του παραδοσιακού χορτοφαγικού φαγητού (Jia Chai). Αυτοί οι εορτασμοί, που θα πραγματοποιηθούν από τις 21 έως τις 29 Οκτωβρίου 2025, έχουν θέμα «200 χρόνια πίστης, η δύναμη του καλού που δεν τελειώνει ποτέ» και θα φέρουν κοντά πολίτες και τουρίστες στη ζωντανή πόλη.

Τα κυριότερα σημεία των εορτασμών μπορούν να βιωθούν στις 24 Οκτωβρίου 2025, όταν πραγματοποιείται η μεγάλη τελετή αγιοποίησης του Ιερού Ναού Katu. Την ημέρα αυτή θα πραγματοποιηθεί και η εκδήλωση «Charity Fine Dining». Αν δεν θέλετε να χάσετε το θέαμα, δεν πρέπει να χάσετε την εντυπωσιακή Παρέλαση των Θεών (Iu Keng), που θεωρείται το αποκορύφωμα της ημέρας. Η εκδήλωση υποστηρίζεται από την Thanchart Insurance, η οποία προωθεί επίσης τη βιώσιμη συνέχιση αυτής της πολιτιστικής παράδοσης και υποστηρίζει άλλα ιερά όπως το Kuan Yu και το Jui Tui. Η ίδια ασφαλιστική εταιρεία όχι μόνο δεσμεύεται στην παράδοση του χορτοφαγικού φαγητού, αλλά στοχεύει και στην τόνωση της τοπικής οικονομίας.

Μια πρόσκληση προς όλους

Ο Δήμος Katu διαδραματίζει κεντρικό ρόλο στη διοργάνωση αυτής της εορταστικής εκδήλωσης. Προσκαλεί όποιον ενδιαφέρεται να επισκεφθεί τα πολύχρωμα στολίδια και τα περίπτερα ενημέρωσης για την 200χρονη παράδοση του χορτοφαγικού φεστιβάλ. Το κοινό θα διασκεδάσει από τον γνωστό καλλιτέχνη Ice Saranyu στις 24 Οκτωβρίου 2025 από τις 21:00, ένα highlight που προσελκύει τόσο τους ντόπιους όσο και τους τουρίστες.

Τι κάνει όμως τόσο ξεχωριστό το χορτοφαγικό φεστιβάλ; Κάθε χρόνο πραγματοποιείται το Φεστιβάλ Χορτοφαγίας του Πουκέτ, γνωστό και ως «Φεστιβάλ Εννέα Αυτοκρατόρων» ή «Φεστιβάλ Τζέι». Αυτή η εκδήλωση προσελκύει πλήθη επισκεπτών και συμβολίζει την επιθυμία των συμμετεχόντων για μια μακρά και ευτυχισμένη ζωή, που εκφράζεται μέσω αυστηρών διατροφικών αρχών για χορτοφάγους και θρησκευτικών τελετουργιών. Ειδικά κατά τον 9ο σεληνιακό μήνα του κινεζικού ημερολογίου, οι πιστοί αφιερώνονται στην προστασία τους από το κακό.

Συνδυασμός πίστης και απόλαυσης

Τα 25 ιερά του νησιού, συμπεριλαμβανομένου του Katu Shrine, φιλοξενούν πολυάριθμες τελετές κατά τη διάρκεια των εορτασμών που τονίζουν τον εκθετικό συνδυασμό πίστης και απόλαυσης. Οι παρευρισκόμενοι καλούνται να απολαύσουν δωρεάν χορτοφαγικά γεύματα τρεις φορές την ημέρα, με μια ατμόσφαιρα γεμάτη με νόστιμα πιάτα όπως τηγανητό τόφου, τηγανητό Spring roll και ροζ χορτοφαγική σούπα με noodle.

Το φεστιβάλ δεν έχει μόνο πολιτιστικό αλλά και οικονομικό αντίκτυπο στην περιοχή, με εκτιμήσεις ότι πάνω από 9 δισεκατομμύρια μπατ θα δημιουργηθούν από τον αυξημένο τουρισμό. Αυτό δείχνει ξεκάθαρα ότι υπάρχει πραγματικό οικονομικό δυναμικό πίσω από τις θρησκευτικές τελετουργίες και την πολυτελή κουζίνα.

Προσκαλώντας τους ανθρώπους να συμμετάσχουν σε αυτούς τους εορτασμούς, το Πουκέτ αποτελεί παράδειγμα για την αλληλεγγύη των ανθρώπων και τη διατήρηση των παραδόσεων τους. Μια επίσκεψη στο Ναό Katu και η συμμετοχή σε αυτές τις μοναδικές γιορτές είναι κάτι περισσότερο από ένα γεγονός - είναι ένα ταξίδι στις καρδιές και τις ψυχές των κατοίκων του Πουκέτ. Για περισσότερες λεπτομέρειες και τρέχουσες πληροφορίες για τις εορταστικές εκδηλώσεις, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επισκεφθούν τις ακόλουθες σελίδες: Μιτιχούν, Πόλη Kathu, και Κόσμος της Ταϊλάνδης.