200 de ani de Altarul Katu: Sărbătorește Festivalul Legumelor cu noi!
Sărbătorește 200 de ani de tradiție culinară vegetariană la Altarul Katu din Phuket, în perioada 21-29 octombrie 2025 - un eveniment cultural major.

200 de ani de Altarul Katu: Sărbătorește Festivalul Legumelor cu noi!
Phuket sărbătorește în prezent cea de-a 200-a aniversare a Altarului Katu, un eveniment care nu numai că celebrează cultura locală, ci și evidențiază rădăcinile mâncării tradiționale vegetariene (Jia Chai). Aceste sărbători, care vor avea loc în perioada 21-29 octombrie 2025, au ca temă „200 de ani de credință, puterea binelui care nu se termină niciodată” și vor reuni atât cetățeni, cât și turiști în vibrantul oraș.
Cele mai importante momente ale festivităților pot fi trăite pe 24 octombrie 2025, când are loc marea ceremonie de canonizare a Altarului Katu. Evenimentul „Charity Fine Dining” va avea loc și în această zi. Dacă nu vrei să ratezi spectacolul, nu trebuie să ratezi impresionanta Paradă a Zeilor (Iu Keng), care este considerată punctul culminant al zilei. Evenimentul este susținut de Thanchart Insurance, care promovează, de asemenea, continuarea durabilă a acestei tradiții culturale și susține alte sanctuare precum Kuan Yu și Jui Tui. Aceeași companie de asigurări nu doar că se angajează în tradiția mâncării vegetariene, ci își propune și să stimuleze economia locală.
O invitație pentru toată lumea
Municipiul Katu joacă un rol central în organizarea acestui eveniment de sărbătoare. Invita pe toti cei interesati sa viziteze decoratiunile colorate si standurile de informatii despre traditia de 200 de ani a festivalului vegetarian. Publicul va fi distrat de cunoscutul artist Ice Saranyu pe 24 octombrie 2025 de la ora 21:00, un moment culminant care atrage atât localnicii, cât și turiștii.
Dar ce face festivalul vegetarian atât de special? În fiecare an are loc Festivalul Vegetarian Phuket, cunoscut și sub numele de „Festivalul celor Nouă Împărați” sau „Festivalul Jay”. Acest eveniment atrage mulțimi de vizitatori și simbolizează dorința participanților pentru o viață lungă și fericită, exprimată prin principii stricte de dietă vegetariană și ritualuri religioase. În special în timpul celei de-a 9-a luni lunare a calendarului chinezesc, credincioșii se dedică pentru a se proteja de rău.
O combinație de credință și bucurie
Cele 25 de altare ale insulei, inclusiv Altarul Katu, găzduiesc numeroase ceremonii în timpul festivităților care subliniază combinația exponențială de credință și bucurie. Participanții sunt invitați să se bucure de mese vegetariene gratuite de trei ori pe zi, într-o atmosferă plină de mâncăruri delicioase precum tofu prăjit, rulada de primăvară prăjită și supa roz vegetariană cu tăiței.
Festivalul nu are doar un impact cultural, ci și economic asupra regiunii, cu estimări că peste 9 miliarde de baht vor fi generate din creșterea turismului. Acest lucru arată clar că în spatele ritualurilor religioase și al bucătăriei somptuoase există un potențial economic real.
Invitând oamenii să ia parte la aceste sărbători, Phuket oferă un exemplu pentru solidaritatea oamenilor și păstrarea tradițiilor lor. O vizită la Altarul Katu și participarea la aceste festivități unice este mai mult decât un simplu eveniment - este o călătorie în inimile și sufletele oamenilor din Phuket. Pentru mai multe detalii și informații actuale despre festivități, cei interesați pot vizita următoarele pagini: Mitihoon, Orașul Kathu, și Lumea Thailandei.